中文摘要
本文主要设计了一个以搅打鸡蛋液为主的稀蛋白液的打蛋机，它主要包括容器的定位、夹紧机构和升降机构、搅拌头的行星运动机构以及单片机调速机构。夹紧机构主要是为了防止容器振动或工作时容器的翻转；升降机构是为了满足搅拌工艺的需要同时也为了快速拆卸容器；搅拌头的行星运动机构主要是为了使搅拌浆经过容器的各个部位，防止造成混合不均的现象，提高搅拌质量；而单片机的引入则提高了它的自动化程度，大大简化了其结构，降低了生产成本.
关键词 打蛋机 升降 夹紧机构 电控调速
目 录
1 绪论 1
1.1 概述 1
1.2 国内外的现状和发展趋势 1
2 总体方案(机械部分)的设计 2
2.1 设计参数和主要的技术难点 2
2.2 总体结构的设计 3
2.3 动力装置的确定 4
2.4 主要部件的设计 8
3 电气控制部分的设计 17
3.1 电气控制系统的基本组成 17
3.2电气系统的设计 18
3.3 电气原理图 23
毕业设计总结 25
致谢 26
参考文献 27
附录A 程序 29
附录B 三维图 30
